Szuper egészséges wokos étel. A quinoáról bővebben olvashattok itt: http://antalvali.com/quinoa_az_inkak_szent_gabonaja_a_magok_anyja
Ebben a receptben pedig leírom nektek, hogy hogyan érdemes megfőzni ezt a klassz gabonát úgy, hogy pergős és ízletes legyen.
Ebben a receptben pedig leírom nektek, hogy hogyan érdemes megfőzni ezt a klassz gabonát úgy, hogy pergős és ízletes legyen.
- 22 dkg quinoa
- 3 dl víz
- pici só
- A quinoát először beáztatjuk legalább 15 percre, de akár egy órára is vízbe tehetjük.
- Ezt követően a csap alatt jó alaposan átmossuk, hogy a kesernyés ízű szaponintól megszabaduljunk.
- Egy kisebb lábasban enyhén sós vízben odatesszük főni a magokat, és hagyjuk, hogy felforrjon a víz.