2015. május 12., kedd

Főtt burgonya zöldekkel

Hogyan mentsük meg a hagymaszárat és a retek levelét? Csempésszük a köretbe!

Hozzávalók:


  • 7-8 db közepes burgonya
  • olívaolaj/vaj
  • egy nagy adag reteklevél
  • 3-4 újhagyma szára
  • 1-2 marék koriander/petrezselyem zöldje (fagyasztóból)



Elkészítés:
  1. A burgonyát felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük.
  2. Leszűrjük a burgonyát.
  3. Wokban megdinszteljük a felaprított zöldeket olajon vagy vajon, majd összeforgatjuk a burgonyával.
  4. Magokkal is megszórhatjuk a végén.
Forrás: Lengyel Zsuzsa

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése