A következő dolgokat rétegeztem a sokat használt jénai tálamba:
- 8-10 szem vékonyra vágott burgonya
- 3 fej hagyma
- 6-8 mángold, szárastul
- 5 gerezd fokhagyma, felkarikázva
- só
- bors
- kakukkfű
- majoranna
- kókuszzsír
- parmezán a tetejére
-
A rakottas mellé pedig saláta készült uborkából és egy egész mozzarellából. Jó fokhagymásan, természetesen.
Forrás: Lengyel Zsuzsa
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése