Narancsos céklasaláta édesköménnyel

Hozzávalók 2 főre: 

• 2 sütőben, fóliában elősütött cékla
• 1 narancs
• fél édeskömény
• póréhagyma
• bors
• olivaolaj
• sűrű, édes balzsamecet

Elkészítés:

1. Karikázzuk fel a céklát és a narancsot.
2. Szórjuk meg apróra vágott póréhagymával, a vékonyra szelt édesköménnyel, sózzuk, olajozzuk, locsoljuk meg balzsamecettel
3. Pirítóst adjunk mellé

Forrás:

http://dolcevitablog.hu/2007/12/narancsos-ceklasalata-edeskomennyel-2/